奥密克戎病毒越加猖獗起来，北京今天开始了第7轮核酸筛查，社区也不断广播“尽量不要外出”，为了自己和他人安全，只好宅在家里，深居简出。上午看电视连续剧《悬崖》，晚上阅读中国古典作品——吴敬梓 的《儒林外史》。这是我国文学史上第一部长篇讽刺小说，在世界文学史上也占有着重要的地位。
安徽全椒县的吴敬梓纪念馆
这部小说的作者不但对当时社会的丑陋给予了有力的鞭挞，而且处处充满了老百姓日常生活的气息，给人以十分清新、亲切的感觉。书中就中国人最常用的饮料——茶的描写，我仔细数了数，就有40余处之多。从茶的种类、茶的饮法到茶馆的布局等，都有精细的叙述。
比如开篇第三回，写到在新年正月初八这天，山东薛家集的颇有势力人物申祥甫带着七八个人来到观音庵，找茬挑毛病，看啥都不顺眼，满脸怒气。书中写了如下这么一小段：
“和尚小心陪着，等他发作过了，拿了一把铅壶，撮了一把苦丁茶，倒满了水，在火上燎的滚热，送与众位吃。”
寥寥数语，把茶器、火候和用法都点明了。但是这和尚为什么要用“苦丁茶”？却是与小说此节内容大为相关的，这也是作者的匠心所在。
大家都知道，苦丁茶最基本的作用就是清心降火。正月初八，在山东依然是天寒地冷之时。在这样的大冷天，给客人吃苦寒清火的苦丁茶，似乎有些不合节气。但仔细推敲，方知此时给头面人物喝至苦的苦丁茶实在是“神来之笔”，恰到好处。
原来正月十五要闹龙灯了，申祥甫认为你这个观音庵每年香火钱收得很多，现在要拿出钱来赞助赞助。所以满脸怒气，向和尚“发作”起来，进行威胁。
然而这个和尚不但聪明，懂得心理学——“小心陪着”，不去顶撞；而且懂得医药学——熬苦丁茶“送与众位吃”，使来者心火降而心气平。由于是八九个人吃，所以用量是“一把”，而不是“一撮”。
苦丁茶是我国特产树种，学名叫大叶冬青 (llex Latifolia Thumb)。迄今为止，在我国至少已经有2000多年的饮用历史了。在东汉《桐君录》里有这样的记载：
“南方有瓜芦木，亦似茗，至苦涩。取为屑茶饮，亦通夜不眠……”
据唐代陆羽的《茶经》载：“茶者，南方之嘉木也……其树如瓜卢”；李时珍在《本草纲目》就记载“皋卢，叶状如茗……名曰苦登”，“南人取作茗，煮饮”。
苦丁茶
经国内学者考证，古文献称谓的“皋卢”或“瓜卢”，即今的苦丁茶，是食药两用的珍品。台湾也有很多苦丁茶的品种，其散装的苦丁花茶，很受大陆游客的欢迎，我两次去台湾都买了好几包这种苦丁花茶，分送亲友，很受欢迎。
明朝中期以后，广西万承的苦丁茶年年作为贡品，送到顺天府（即北京）向皇帝进贡。可苦丁茶树源不多，年年只靠原有几株茶树产量，贡品就无法保障。
为此，宫廷曾屡派钦差大臣到广西追查苦丁茶贡品，万承州（今广西万承县）主事经反复计议，把在苦丁村刚巧枯死的一棵苦丁茶树，派人送往钦差大臣下榻的太平府（即今崇左县），佯说苦丁茶树已枯死，无法完成贡品任务。
钦差大臣信以为真，把茶树已经枯死了的情况报给朝廷。从此，才结束万承苦丁茶作贡品的历史。苦丁茶之所以成为贡品，显然是和它特殊的功效有关。李时珍认为其老叶和嫩芽均可饮用，他在《本草纲目》中这样写道：
“煮饮，止渴、明目、除烦，消痰利水，通小肠，治淋，止头痛，烦热，噙咽，清上膈，利咽喉。”
现代医学证实，苦丁茶含有250多种化学成分，其中部分与茶叶相似，其黄酮含量为的1.6～14.7倍，苦丁茶总黄酮含量为1.37~2.63%，绿茶含量为0.99%。黄酮类具有维持血管的正常渗透压、降低血压、降低血管脆性、抗菌、抑制癌细胞生长等作用。
最为难得的是，苦丁茶中还含有咖啡碱。有咖啡碱且可以饮用的植物，从目前已经发现的物种来看，是极为罕见的。而苦丁茶的叶子却含有此类成分，所以可以作为茶来应用。
但其咖啡碱含量远低于绿茶，仅为绿茶的1%，因此喝苦丁茶不会上瘾、可有轻微的兴奋作用。同时，苦丁茶还含有人体必须的微量元素，其中明显高于绿茶的有锌和硒。锌是绿茶的两倍多；硒的含量竟然是绿茶的20多倍！
铁、锌、钙被称为生命三大必需元素，任何一种元素的缺乏都会导致生命机能受阻，特别是锌的增强人的免疫功能，是相当明显的。硒是体内抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶 的构成物质，它对心肌梗塞、高血压的预防有效果，经常补硒可以缓解大脑疲劳，增强记忆力。
在上个世纪末，苦丁茶的资源和生物利用有了重大进展。浙江大学农业与生物技术学院的专家们在浙江新昌县发现了大面积的苦丁茶野生资源，现在他们利用组织培养技术和特殊的种子前处理技术，提高苦丁茶的繁育系数,实现了苦丁茶苗木的工业化生产。新昌县利用这种新技术栽培苦丁茶，成活数量达300万株，种植面积达5000余亩，被授予了“苦丁茶之乡”的称号。
吴敬梓是一位品茶高手，而且极为熟悉中医中药。他在这一章中，恰到好处地运用了苦丁茶的药性，与人物状态、情节内容可以说丝丝入扣。然而读者若不了解苦丁茶及其的功效，读到这里就很容易马虎过去。如果对苦丁茶有所了解，则会掩卷长嘘，拍案叫绝。
敬请阅读、评论和转发
关于网约车问题，添加 微信： gua561 备注：备注问题！
如若转载，请注明出处：https://www.didizcw.com/7286.html
相关推荐
-
高效省时！凯美瑞如何轻松注册专车司机驾驶证
想要成为一名专车司机，拥有驾驶证是必不可少的。然而，如何快速高效地完成驾驶证的注册手续，成为了许多人的难题。针对这一问题，本文将围绕凯美瑞如何注册专车司机驾驶证这一话题，进行详细的…
-
滴滴D1正式上线，司机准入条件，租金租期等曝光
滴滴D1作为全球首款定制共享汽车，自首发以来，一直备受关注，而与之密切相关的网约车司机们，最关注的的是租金多少，有什么要求，值不值得加入？ 近期滴滴D1在长沙展开了司机招募活动，一…
-
私家车平台：最好的选择
关于网约车注册问题：驾0不够3年的，车0超过8年的，公司户无法申请，合规到期无法出车的，被封号无法出车的司机，都可以在公众号《 守车安部 》或者咨询微信：dpy658 处理注册问题哦私家车平台是现代交通运输领域的一个重要组成部分。作为共享经济时代的产物，这种新型的出行方式对于出行人群来说，不仅方便快捷，而且价格相对实惠，是人们出行的一个非常不错的选择。此外，与其他出行方式相比，私
-
如何下载并设置邮箱导航？| 邮箱导航下载教程
文章：如何下载并设置邮箱导航？邮箱导航是一个很实用的工具，它可以帮助你快速访问常用的邮箱网站，如Gmail、Outlook、QQ邮箱等。今天我们就来详细介绍一下，如何下载并设置邮箱导航。一、下载邮箱导航首先，我们需要前往邮箱导航的官网（例如www.emailnavi.com）进行下载。在下载页面，你会看到
-
重庆网约车司机如何在滴滴、出租车、神州等软件上注册
关于网约车注册问题：驾0不够3年的，车0超过8年的，公司户无法申请，合规到期无法出车的，被封号无法出车的司机，都可以在公众号《 守车安部 》或者咨询微信：dpy658 处理注册问题…
-
滴滴口碑值提升解析！行业案例分享带您掌握
段落一：为什么滴滴口碑值需要提升？关于网约车注册问题：驾0不够3年的，车0超过8年的，公司户无法申请，合规到期无法出车的，被封号无法出车的司机，都可以在公众号《 守车安部 》或者咨询微信：dpy658 处理注册问题哦滴滴是一家非常受欢迎的打车平台，然而，在过去几年中，它发生了一些令人不安的事情，比如司机与乘客之间的纠纷和安全问题。这些问题导致了公众对滴滴的不信任感增加，口碑值下降。因
-
阿鲁斯车：突围高端SUV市场的新秀
副专注性能与豪华，打破传统造车模式随着消费者需求不断升级，SUV市场存在着巨大的消费空间。传统汽车品牌的涌入和本土品牌的崛起，使得竞争日益激烈。在这样的背景下，阿鲁斯车的出现引起了不小的关注。阿鲁斯车是一款专注于性能与豪华的SUV，拥有时尚外观和强劲动力，在设计上打破了传统造车模式。车身线条流畅，搭载3.6L V6发动机，可输出最大功率440马力，最大
-
怎么确认手机进水没事_（怎么确认手机进水没事可以充电）
天有不测风云,手机有旦タ祸福,当骑着自己心爱的小摩托突突突的在路上奔驰时, pia ji ~,手机刚巧不巧从兜里滑落,倒扣在马路牙子旁边的小水坑,手~机~进~水~了~,这进去的不是…
-
宝马i8多少钱？原价高昂，如今购买更划算！
宝马i8是豪华车品牌宝马旗下的一款混合动力跑车，自上市以来备受关注。然而，对于普通消费者而言，宝马i8的标价还是有些令人望而生畏的。那么，宝马i8到底多少钱呢？根据官方报价，宝马i8的基础款车型售价为150万。而如果加上选装的豪华配置，则价格更是高达200万以上。对于大部分消费者而言，这样的价格无疑已经超出了预算范围。不过好消息是，如今购买宝马i8反而更为划算。一方面，随着新款车型的不断推出，老款
-
玩家必备！完整邮箱导航小游戏大全
邮箱在我们的日常生活中占据了重要的地位，无论是工作还是生活，都需要频繁地使用邮箱。但有时候我们的邮箱可能会出现各种问题，比如无法发送邮件或者接收邮件，这时候就需要查找一些相关资料来解决问题。为此，我们为大家整理了一份完整邮箱导航小游戏大全，帮助玩家快速解决邮箱问题，更