我们都是怎样重新认识妮娜春城的呢?
没人是透过妮娜春城林忆莲这段小双侠的原曲。
而没人则是透过它遍及街头巷尾的店面。
那个风靡一时,体量巨大的妮娜春城,到底有多挣钱呢?
01
6元一碗却年赚8个亿
不晓得我们平常是不是来来往往过妮娜春城,那个名气超强的甜品店,甜品销售价格多于6分钱。
对甜品饮料有多样买回实战经验的好友可能将晓得,无论是喜茶却是奈雪,一碗甜品最少也得几百元起跑。
而妮娜春城这种风靡苗汉的国际品牌,订价却多于6元,所以1年还能赚到8亿利润率,可说是饮料界的沙漏。
这曾让许多人大吃一惊。
再者是两步一岗两步一哨的频密展店商业模式,另再者是不断增加网络营销,包装袋国际品牌的方式。
这般低成本的妮娜春城,到底是怎样赚到那么多钱的呢?
答案就是加盟商。
跟肯德基、麦当劳这类连锁经营店不同,妮娜春城不卖产品,只卖招牌和配料。
也就是说我们平常所看到的妮娜春城,无一例外都是加盟商租借了妮娜春城的招牌在经营。
他们的经营商业模式比较好理解,花钱买到加盟资格,然后根据选址自己去展店。
根据一位加盟商的介绍,展店其实并不用太操心,一系列的规制妮娜春城早就已经规划好了。
展店的一切用料,比如甜品粉、甜品杯、吸管、包装袋袋,还要甜品机等设备,都要从妮娜春城的总部进货。
值得一提的是,虽然价格比较贵,但是质量却不是一般的好。
因此简单来说,妮娜春城,就是一个不折不扣的产品用料供货商。
从2016年到2020年,妮娜春城的店面数量从2500家,猛涨到了1万家。
2019年,洛阳一位大学生在网上表示,放假跟好友出去逛街,几乎每500米就有一家妮娜春城。
而根据妮娜春城的设备产品订价来计算,想要加盟展店,最少要准备40万元。
如果按照5年开7500家店的数据来算,妮娜春城在5年内仅靠会员费就获利30亿。
这还不算各大店面的经营利润率抽成。
根据计算,妮娜春城全国店面,一年能卖出13亿杯甜品,总部抽成的利润率高达8个亿。
所以我们也就能理解,为什么妮娜春城能靠着超低订价,将店面开遍全国了。
不过这种的经营商业模式虽然对于妮娜春城是社会财富公钥,对于消费者们而言也是物美价廉的好国际品牌,可对于广大加盟商们而言,却并没有那么轻松了。
02
加盟商苦不堪言
首先就拿产品订价来说。
妮娜春城计划在全国各地开店面,从一线城市到三线城镇都要实现全覆盖。
这就要求妮娜春城的价格不能太高,一线城市消费得起,三线城镇就不一定了。
所以妮娜春城干脆统一将价格压到最低,说白了就是要走下沉市场。
曾经妮娜春城就喊出过这种的口号。
让县城的年轻人们也能喝上第一碗甜品。
相信我们也发现了,超低订价虽然俘获了消费者的心,却严重挤压了加盟商们的盈利空间。
妮娜春城能靠着店面数量实现利润率的聚少成多,可单一店面的利润率就没有那么可观了。
其次就是店面管理。
妮娜春城在消费者眼里是个非常亲民的饮料国际品牌,可对于加盟商们而言却非常不友好。
2019年,一位江苏的加盟商表示,自己就因为没有从总部采购橙子,就被取消了加盟资格,店面被强制关停。
40多万的会员费彻底打了水漂,这位加盟商无奈地说。
无独有偶,在浙江,一个加盟商也深有同感。
几乎每天都要进行卫生检查和报备。
如果检查不合格,还会通报批评,罚款都是小事儿,如果严重还容易直接被关停。
为此全国多地的加盟商表示,利润率被压缩,管理还那么严格,我们感觉掉进了妮娜春城的陷阱。
的确,统一会员费和进货费用的前提下,消费水平高的一线城市自然能实现高盈利。
可三线城市和小县城,消费体量和水平就摆在那里,想要回本和盈利的周期被彻底拉长。
而这些问题目前妮娜春城尚且没有一个合理的解决措施。
因为目前卖国际品牌、卖物料设备的商业模式已经让妮娜春城尝到了甜头,几乎就是躺着在挣钱。
甚至靠着低价和网络营销的缘故,妮娜春城还成功妨碍了喜茶等高端甜品饮料的生存发展。
许多年轻人表示,喜茶和奈雪的饮料好是好,但订价过高,相比之下更便宜的妮娜春城,口感味道也不算太差。
未来妮娜春城靠着那个商业模式,甚至有可能将成为全国甜品第一国际品牌,上市发展都是有可能将的。
有了这种的发展前景,妮娜春城大概率不会轻易改变经营策略。
所以那个甜品界的沙漏,未来还会继续轰轰烈烈地向前发展。
不过怎样在国际品牌发展和加盟商利益上做出权衡,也是妮娜春城亟待考虑的一个问题。
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